
Zkoušeli jste někdy péct chleba? Nebo jste ho viděli někdy péct? A nemáme teď na mysli upečení chleba v prostředí hypermarketové pekárny, kdy se dává do pece rozmražený polotovar. Máme na mysli tradiční český chléb, který možná ještě nedávno pekávaly naše babičky na venkově.

Co se vám vybaví, když se řekne mouka? Vyzkoušejme malý test – potřebujete-li koupit mouku, co napíšete na nákupní seznam? Pokud „mouka“, případně „mouka hladká“, patříte k té většině, která je přesvědčená o tom, že mouka je jen jedna.

Co se vlastně skrývá za pojmem „Paleodieta?“ Existují o ní dokonce samostatné webové stránky, v angličtině stejně tak i v češtině. Paleodieta se, jak už sám její název napovídá, inspiruje ve starší době kamenné neboli paleolitu. Dieta z dávných časů Její zastánci tvrdí, že pokud se budou dnešní lidé stravovat stejně jako jejich dávní pravěcí…

Pokud se alespoň trochu zajímáte o své zdraví, snažíte se dodržovat správnou životosprávu a jíst zdravě, tak označení bio na potravinách pro vás není ničím cizím. V posledních letech se stalo zcela běžným to, že v supermarketu, ale i v malém místním obchůdku najdete sekci, kde jsou pouze bio výrobky. Nevíte přesně, jaký je rozdíl mezi normálními…

Jak už to tak bývá, v období jara se na nás ze všech stran hrnou různé informace o zázračných dietách.Všichni Vám mají potřebu sdělit, jak přes zimu záhadným způsobem přibrali několik kil a zároveň se chtějí pochlubit s tím, že jen oni mají ten nejúčinnější recept, jak se těchto „bubáků“ zbavit. Snad jsem zase nepřibrala…